Witamina B w pożywieniu
Wiemy już jak cenna jest dla zdrowej i jędrnej skóry witamina B. Jak wspomniałam, rozróżniamy 8 witamin z grupy B. Niekoniecznie musimy poddawać się suplementacji, by wprowadzić ją do organizmu.
Większą część zapotrzebowania na witaminę B pokrywa jedzenie.
Należy tylko wiedzieć jakie produkty żywnościowe zawierają ten cenny składnik i wprowadzać go jak najczęściej do swego menu. Oto mini przewodnik po pokarmowych źródłach witaminy B.
Witamina B1 (tiamina) zawarta jest w takich produktach jak: pestki słonecznika, ziarna, zielony groszek, kiełki, drożdże piwne.
Witamina B2( ryboflawinę) znaleźć można we wszelkich niskotłuszcozwych produktach mlecznych, pełnoziarnistych. Witaminę B2 zawierają też cenne brokuły i szparagi.
Witamina B3 (niacyna) znajduje się głównie w grzybach, produktach drobiowych i rybach. Witaminę znajdziemy też w drożdżach piwnych, orzechach i fasoli.
Witamina B5 (kwas pantotenowy) zawarty jest w szczególności w kurczakach, łososiu i jajach. Witaminę B5 spotkać można też w produktach roślinnych, takich jak grzyby, awokado, soja. Dużo jej także w bananach, orzeszkach ziemnych i cytrusach.
Witamina B6 (pirydoksyna) znajduje się w rybach i drobiu oraz w szpinaku, bananach, arbuzie i produktach z pełnego ziarna.
Witaminę B12 (kobolamina) znajdziemy w rybach oraz drobiu, a także w jajach i drożdżach.
Folacyna (kwas foliowy) zawarta jest w warzywach o ciemnozielonej barwie, a także w drożdżach piwnych i burakach.
Biotyna, ostania z witamin z grupy B, zawarta jest w większej ilości warzyw, głównie zaś w pomidorach, a także w takich owocach, jak banany i grejpfruty. Biotynę znajdziemy też w płatkach zbożowych pełnoziarnistych, płatkach owsianych, migdałach i jajach.
Smacznego!